Azərbaycanda “halal” standartlarına uyğunluq qiymətləndirən qurumlar üçün yeni akreditasiya tələbləri tətbiq olunur. Bu, müsəlman icması üçün əhəmiyyətli olan dini və etik normalara uyğun məhsulların keyfiyyətinə nəzarəti gücləndirmək məqsədilə daha geniş bir təşəbbüsün bir hissəsidir. İqtisadiyyat Nazirliyinin Antiinhisar və İstehlak Bazarına Nəzarət Dövlət Xidmətinin sədr müavini Nəzrin Mirzəzadənin sözlərinə görə, bu tələblər “halal” olaraq işarələnmiş məhsullara olan etibarı artırmaq məqsədilə hazırlanır.
Qlobal Kontekst
Dünyanın müxtəlif ölkələri halal standartlarının yenilənməsi və gücləndirilməsi üzərində fəal işləyir. Məsələn, İndoneziya bütün məhsulların 2024-cü ilin oktyabrına qədər rəsmi halal sertifikasiyasına malik olmasını tələb edir. Bu qərar beynəlxalq ticarətə təsir göstərəcək, çünki 41 ölkə artıq İndoneziya ilə əməkdaşlıq etmək, onların sertifikasiyalarının tanınması istəyini ifadə edib.
Həmçinin, Malayziya öz halal tələblərini və standartlarını daim yeniləyir, məhsulların beynəlxalq normalara uyğunluğunu təmin edir. Onun yeni standartları qlobal bazarda halal məhsulların rəqabət qabiliyyətini artırmağa yönəlib.
Halal Standartları və Onların Təsiri
Halal sertifikasiyası, məhsul və ya xidmətin İslamın pəhriz və istehlak qanunlarına uyğun olduğunu təmin edən zəmanətdir. Bu standartlar istehsal, emal, saxlanma və qida paylanması kimi müxtəlif aspektləri əhatə edir. Onlar həmçinin qida təhlükəsizliyini və istehlakçıların sağlamlığının qorunmasını təmin etməyə yönəlib.
Bu standartların bir nümunəsi donuz əti və onun törəmələrinin istifadəsinin qadağan edilməsi, eləcə də heyvanların düzgün kəsilməsinin zərurətidir. Kəsim müsəlman tərəfindən, Allahın adı ilə, heyvanın boğazını kəskin bıçaqla kəsərək və qanını tamamilə axıdaraq həyata keçirilməlidir.
Akreditasiya Tələbləri və Üstünlükləri
Halal sertifikasiyası əldə etmək istəyən şirkətlər standartlara və tələblərə uyğunluğun yoxlanmasını əhatə edən akreditasiya prosesindən keçməlidir. Azərbaycanda bu proses məhsulların “halal” kimi işarələnməsinə daha yüksək etibar səviyyəsini təmin edən yeni tələbləri əhatə edir.
Halal sertifikasiyasının istehsalçılar üçün üstünlükləri yeni bazarlara çıxış, müştəri loyallığının artırılması və rəqabət üstünlüklərini əhatə edir. Bu, xüsusilə halal normalara uyğun qida və digər məhsulların gözləntiləri olan böyüyən müsəlman icmasının kontekstində aktualdır.
Azərbaycanda yeni akreditasiya tələbləri, bazarda daha çox etibar və şəffaflıq təmin edən halal standartlarının artırılması üçün qlobal tendensiyanın bir hissəsidir. Bu, yerli istehsalçılara beynəlxalq səviyyədə daha yaxşı rəqabət aparmağa imkan verəcək, həmçinin istehlakçılara dini və etik standartlara uyğun keyfiyyətli məhsullara çıxışı təmin edəcək.
Mənbələr